martedì 10 luglio 2007

Ho assaggiato i sughi

Beh, visto che mi sono arrivati a casa 17 sughi, sono stato invitato a partecipare al panel di assaggio della San Lorenzo.

Ogni settimana se ne assaggeranno tre e poi si commenterà.
Finora sugo all'amatriciana, alla ligure, alle melanzane e del doganiere.
Il migliore secondo me, finora, è quello alle melanzane, ma a breve assaggerò quello al nero di seppia di cui mi hanno parlato gran bene.

Sempre di San Lorenzo vi segnalo l'iniziativa IVLPN (Il vino lo portiamo noi) dove San Lorenzo vi invita a pranzo in alcuni dei migliori ristoranti d'Italia.
Io non ci sono ancora andato (sto aspettando che si avvicini a Milano), ma a giudicare dal menu dev'essere una grandissima esperienza culinaria.
Aspetto impaziente...

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